エコファーマーとは、たい肥(自然に発酵・腐熟させて作った肥料)などを積極的に使い、化学肥料や化学合成農薬を低減して農業を行っている農家に都道府県知事から認定を受けた農業者の愛称です。
私たち農家も、環境問題を真剣に考え、なおかつ少しでも安全で美味しい作物を皆様にお届け出来るよう、【地球と人に優しい農業】を目指し、土作りから生産に至るまで惜しみなく努力をしたいと考えています。
主に、お米はコシヒカリを生産しています。
野菜も日常使われる野菜はほとんどを作っていますが、その中でもアスパラガスは、肉質もボリュームがあり柔らかく、風味・食感ともに北海道産にも劣らない美味しさとご好評を頂いております。
田んぼの様子や畑の収穫物は、Aizu'kko Blogのページをご覧下さい。
東北地方の南西部、福島県の会津地方に「なかがわファーム」はあります。
北塩原村は磐梯山、西吾妻山を見ることができ、夏には登山、冬にはスキーを目当ての観光客が多く訪れる土地柄です。磐梯山の北麓に位置するので、俗に裏磐梯と呼ばれ有名です。
1960年8月16日生まれの現在、還暦60歳。
獅子座、A型。
家内1人、子どもは娘3人です。・・・が長女が八王子に嫁ぎました。
好きな言葉、【晴耕雨読人】【芸農人】…晴れた日には田を耕し、雨の日は本を読み、歌って踊れる百姓を目指しています。